Alla Festa dell’Olio Nuovo di Scapezzano torna il corso di avviamento all’assaggio dell’olio di oliva

1' di lettura Senigallia 07/11/2015 - Nelle manifestazioni collaterali della Festa dell’Olio Nuovo, che si svolgerà a Scapezzano di Senigallia dal 12 al 15 novembre 2015, gli organizzatori hanno voluto riproporre, dopo il successo di partecipazione degli anni passati, un corso di avviamento all’assaggio dell’olio di oliva.

Il corso, gratuito e riservato ai primi 50 iscritti, si svolgerà venerdì 13 novembre presso il Palatenda, in Via A. da Brescia, 38 a Scapezzano, dalle ore 18.00 alle ore 20.00 . Il corso di avviamento all’assaggio dell’olio di oliva sarà tenuto dall’esperto assaggiatore iscritto all’albo Alfonso Roncarati.

Al termine verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Scopo del corso è conoscere l’olio di oliva e saper valutare, tramite analisi sensoriali, l’olio extravergine di oliva.

Per informazioni e prenotazioni telefonare al n° 347.1092680, Sig. Francesco Cucchi, Presidente del Circolo Arci “Pro Scapezzano”