Concluso il primo Corso di Pasticceria al Panzini

1' di lettura Senigallia 19/12/2008 - In data 18 dicembre 2008 si è concluso con successo il primo Corso di Pasticceria dell’anno scolastico con un’ampia partecipazione di addetti del settore e amatori.

Durante il corso, tenuto dalla docente Emanuela Selvetti, sono state fornite nozioni tecnico-pratiche sull’arte della pasticceria, con particolare attenzione all’uso degli ingredienti naturali, al fine di ottenere prodotti sani e leggeri.

Il percorso ha trattato la presentazione delle basi dolciarie e il successivo impiego delle stesse, per raggiungere risultati diversi e personalizzati. I corsisti hanno appreso diverse tipologie di decorazione: frutta intagliata, cioccolato, zucchero …. che potranno realizzare per le loro tavole di Natale.

Con l’occasione il Centro E.D.A. informa che riaprirà il 7 gennaio 2009 con tanti nuovi corsi e augura a tutti Buone Feste.