Cene al buio, Sensorabilis sperimenta le nuove vie del gusto

2' di lettura Senigallia 25/09/2008 - Prenderanno il via venerdì 26 settembre le \"Cene al buio\", una delle iniziative più originali di Sensoriabilis - l\'Oscar dei Sensi e dei Sapori, la manifestazione in programma a Senigallia il prossimo week end.

Il progetto Sensoriabilis, promosso da Confindustria Ancona - sezione turismo, consiste in una forte azione di sensibilizzazione al turismo accessibile e si traduce non solo in un salto di qualità per le Marche in tema di accoglienza di non udenti e non vedenti, ma anche in una vera e propria evoluzione culturale, che valorizzi appieno la multisensorialità. E proprio per sperimentare nuovi percorsi di un approccio polisensensoriale ai sapori, Sensoriabilis ha messo a punto una ghiotta iniziativa: dal 26 al 28 settembre nei locali di Senigallia che hanno aderito, si cenerà a lume di candela, e ai più audaci verrà fornita una benda che trasformerà la serata in una vera e propria \"Cena al buio\", dove la vista verrà abbandonata per lasciar dominare gusto, tatto ed olfatto.

Ecco l\'elenco dei ristoranti che ospiteranno le \"Cene al buio\":
Venerdì 26 settembre: Ristorante \"La Tartana\", Lungomare Marconi 13 (tel. 071 64391); Ristorante \"L\'Ancora\", Lungomare Marconi 1 (tel. 071 7914104); Ristorante \"Fondaloro\", Foro Annonario 20 (tel. 071 7931037); \"Hostaria La Posta\", via Cavour 26 (tel. 071 60810); Ristorante \"Spirito Libero\", via Gherardi (tel. 071 7925762).

Sabato 27 settembre: Ristorante \"Viniciomaria\", piazzale della Libertà 1 (tel. 071 7931087); Ristorante \"Al cuoco di bordo\", Lungomare Alighieri 94 (tel. 071 7929661); Ristorante \"Acquapazza\" Lungomare Mameli 178 (tel. 071 7650133); \"Osteria del teatro\", via F.lli Bandiera 70 (tel. 071 60517); Ristorante \"Spirito Libero\", via Gherardi (tel. 071 7925762).

Domenica 28 settembre: Ristorante \"Pagaia\", via Bovio 1 (tel. 071 7922557); Ristorante \"Claudio\", Lungomare Alighieri 7 (tel. 071 7922939); Ristorante \"Raggiazzurro\", Lungomare Mameli 138 (tel. 071 7926710); \"Osteria del tempo perso\", via Mastai 53 (tel. 071 60345); Ristorante \"Spirito Libero\", via Gherardi (tel. 071 7925762).

Info e programma: www.sensoriabilis.it, tel. 071 2904850 - 071 29048289.